自製烏格丸

烏格丸的主成份為魚精，烏格丸其釣魚效果的優劣完全視魚精的多寡而定；因而在調製烏格丸時，要求的是如何將魚精的使用量調到上限，而可隨心所欲的去調製最好用的烏格丸；如此一來您就不會受拘束於其他添加物的比例問題了。 幾十年來的經驗，我已將烏格丸的製造方法及添加物《化繁為簡》，其配方如下：液態魚精+玉米粉+中筋麵粉+少量的沙拉油。 有關材料比例是多少的問題？對不起！小弟無法給答案。在調製的過程中小弟已簡化到憑視覺─【糊狀】的程度及雙手掌心、手指在搓揉調製過程中對於【黏稠度】的感覺後，再適時、適量的添加魚精、玉米粉 、麵粉或沙拉油。 會造成這種只憑【感覺】來做出烏格丸的最主要原因，是製好的這種烏格丸將來可依天氣的變化、釣法的不同、釣場環境及對象魚的不同而【隨機應變】的到垂釣現場後，隨時可用極少量的玉米粉再調成最好、最適用的烏格丸。 依這種材料製成的烏格丸，不但沒有《腥臭味》外，對於被沾污的部位也很容易的擦拭或清洗乾淨，也絕不會有【殘留味】。 備好材料：5公斤液態精魚+8斤中筋麵粉+8斤玉米粉+1/4桶沙拉油 1.沙拉油的提煉原料是黃豆〈亦稱為大豆〉，在烏格丸製造的配方中，只是位居“調和”及“潤滑”的功能；如您或家人不怕腥臭，您當然也可選用蝦油、魚油……等其他海洋動物性油類。 2.市售的各種所謂橄欖油、苦茶油、土豆油…….這些都是屬於植物性油。 3.只要是黃豆製成的沙拉油，您就可以不管它的品牌是統一、大成、台糖……….都可用來製造烏格丸，但為了減少成本，就請您選擇價格最便宜的一種。 4.如有興趣您也用香氣撲鼻的陸地動物性油脂如豬油……來取代沙拉油；說不定會有令人意想不到的奇效！但也請記得《吃好逗相報》不要把小弟給忘了。 5.對於不經常使用或預備置放時間較久的烏格丸，您可將製好已放置在罐子內的烏格丸在其最上層再淋上薄薄的一層沙拉油後，再密封保存；如此的儲存手法可確保烏格丸品質的穩定，他日取出要用時，您只要再添加適量的玉米粉、沙拉油經簡單的搓揉後新鮮的烏格丸又可派上場了。