不可生吃剛釣回來的任何魚種 - 釣魚 Fishing

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不可生吃剛釣回來的任何魚種


剛釣回來的魚   也許你以為很新鮮   所以生吃他   這是很危險的事  有一些足以致病的寄生蟲以及微生物就藏在裡頭
應該先冷凍一 二 天  利用冷凍滅菌   在日本國家有規定   上市的沙西米  必須經過此手續處理方可出售  否則你就必須承擔一些致病的風險   划不來的

All Comments

John avatarJohn2013-11-23
謝謝大大分享這項專業知識 不過小弟不太喜歡吃魚...最近也都打龜比較多...唉!!!!
Hazel avatarHazel2013-11-27
建議是一律採熟食,寄生蟲才會死光光,冷凍的話,有可能蟲卵還是沒被殺死哦!!!
Jacob avatarJacob2013-12-01
是阿 曾經電視新聞報導畫面 魚切片 發現有非常細小的白色蟲子挪動 非常恐怕
Damian avatarDamian2013-12-05
長知識了 原來還有冷凍殺菌這招 每次船釣小搞搞都會殺1~2隻煙仔虎來下酒
Kristin avatarKristin2013-12-09
現在的釣的魚要生吃 基本上不太可能 不過應該要煮熟比較好
Ophelia avatarOphelia2013-12-13
感謝大大分享 讓我上了一課!!!(抄筆記...
Rae avatarRae2013-12-18
感謝大大的專業分享 想要嚐鮮處理也要先做好才不會吃出問題