二十八種鯉魚專用餌料配方 - 釣魚 Fishing

二十八種鯉魚專用餌料配方
第一種：

      玉米面窩頭 用料：玉米面95%,白面5%

      做法:兩種料摻合一起,裝盆用開水澆燙,邊澆水邊攪動,約燙熟8-9成,另加冷水和勻至軟硬適度,做成窩頭或面餅,上屜蒸熟.自然冷卻後裝料袋或其它容器備用,以防表皮風幹龜裂.臨用時掰小塊用手揉搓,用力搓、碾，越揉越粘，直至不軟不硬又不粘手，即可裝鈎使用。裝單鈎、組鈎均可。裝單鈎稍硬些，裝組鈎可略軟。

      揉搓時發覺幹硬，可沾水或加酒再揉；如過於稀軟，可加少許幹面粉或幹豆餅粉再揉，直至軟硬適用爲止。這是揉搓面餌的要領，爲節省篇幅，以下各例中涉及窩頭時，其制做過程和揉搓要領均從略。

      第二種：

      玉米膨化酥粘香餌。 用料：玉米窩頭，玉米膨化酥（一種袋裝兒童食品，市面有售）。做法與使用：每次用膨化酥1-2袋,用手搓碎(如已受潮皮軟,可回勺加溫,烘幹後再搓),有條件過程籮更好,不過籮亦可,搓成粉狀裝袋備用。臨用時用面團沾膨化粉反複揉搓，用量無嚴格要求，摻的越多，粘度越大。它既有撲鼻的炒玉注的香味，而又具有膠性，對餌團起粘結作用。摻多到一定程度可揉成橡皮泥狀，用於裝單鈎耐水又抗泡，釣鯉魚有特效。裝組鈎時摻膨化粉不宜多，摻多了粘度過大，魚咬鈎時不易散碎。

      第三種：

      蘇子兩用餌 用料：玉米窩頭加蘇子粉。做法與用法：將蘇子入勺炒熟，用面棍擀碎成粉末狀，裝袋備用。到釣場臨用時掰小塊窩頭揣蘇子粉揉，用一塊揉一塊。

      蘇子粉既是香味濃郁的佐料，又是調節粘度的松散劑，摻的越多，粘度越降低。通過增減用量即可分別配制成誘餌和釣餌。面中摻少量蘇子粉，保持其粘度少變即是釣餌，用於裝單鈎和組鈎均可；還可在用純面餌裝鈎以後，在面令表面蘸一層蘇子粉，一鈎一蘸，同樣發揮其芳香誘魚的作用；在面中摻入較多的蘇子粉，即可使面食變得松散，近似糟食，即可做誘餌，用於投竿甩窩。用量要適度，以甩鈎不脫落，入水易分解爲宜。

      蘇子粉的濃香味對鯉、鯽魚有強烈的魅力，而其豐富的植物脂肪具有防水性能，有助於延長餌團在水中的浸泡時間。

      第四種：

      豆粉兩用餌 用料：玉米面、大豆粉或細豆餅粉。做法與用法：將玉米面按1號釣餌的做法蒸成窩頭。豆粉用文火炒至散發香味，出勺裝袋備用。臨用時按3號釣餌用蘇子的方法，往面餌中摻豆粉，通過控制豆粉用量，可分別揉成粘性釣餌和較松散的誘餌供投竿甩窩。

      玉米面餌添加熟豆粉增加豆香味，其誘效比1號餌更勝一籌。須注意豆粉具有很強的吸水性，窩頭應較1號釣餌做得稀軟一些，否則摻入豆粉後會使面餌變得過硬。

      第五種：

      粘性蜜香餌 用料:玉米面、芝蔴粉、蜂蜜。做法與用法：玉米面按1號餌的做法蒸成窩頭。芝蔴熟擀碎後裝袋備用。蜂蜜須到養蜂場或中藥店購買原蜜，原蜜具有天然花粉的清香味，其誘效優於加工蜜。原蜜中百花蜜又優於槐花蜜。三種料分別包裝攜帶，到釣場臨用時先將面團加芝蔴粉揉合後，再用手指沾蜜揣揉。反複沾蜜、反複揉搓，直至粘而又柔軟，表面光滑不沾手即可裝單鈎或組鈎使用。此餌香、甜味俱濃，釣鯉有特效。

      第六種：

      粘性甜奶餌 用料:玉米面80%、奶粉10%、白糖或沙糖10%。做法與用法：三種餌料混合一起拌勻後，按1號釣餌的做法蒸成窩頭即可使用.其用法也同1號釣餌.奶粉易溶於水,牛羊膻味在水中能擴散。此餌甜、香、膻味俱全，對魚類有強烈的誘惑力，釣鯉魚效果很好。

如用含糖速溶奶粉，可攜帶幹粉到現場臨用時往面團中揉合。亦可先用面餌裝釣，然後將餌鈎沾水濕潤，再蘸一層奶粉，一鈎一蘸，釣鯉魚也會收到良好的效果。
第七種：

      高甜度豆餅粘餌 用料:豆餅渣50%,玉米面30%,白糖20%。做法：先將豆餅渣用溫水或冷水浸泡4小時以上。用水不宜多，豆餅渣泡開後，水面浸過豆餅不要超過1厘米。用手捏豆餅渣確認無硬芯時，連湯帶水放入鍋裏煮。開鍋後再繼續用小火燉30分鍾左右,見豆餅呈現淡茶色,用筷子攪拌見湯有粘稠性,加糖攪勻後,再燉15-20分鍾,直至用筷子一挑見湯呈粘條(似做拔絲菜肴的糖稀)狀,開始撒玉米面.撒頭兩把面子攪勻後停頓片刻,使面子熟透並成稀糊,以它爲粘合劑。然後連續撒面，邊撒面邊攪動，不求全熟，只待硬度適中（看來散落，一捏成快），立刻蓋鍋、撤火，約悶5分鍾出鍋,待自然冷卻後裝袋或其它容器備用.不上屜蒸,也不可在家揉搓成團,揉後易變稀軟.

      此餌甜度高並具豆香味,釣鯉魚有特效.有人曾在彰武縣小青溝水庫試用,實釣4小時,釣獲500-1500克的鯉魚27尾、重約15千克,其成績在同場垂釣的20多人中領先。

      第八種：

      六種合一果味廣譜釣餌 用料:江注10% 、紅小豆5%、小米15%、豆餅粉20%、麥麩20%、玉米面30%,1次制做5千克。另加“甜米酒藥“2包,大蒜10頭.

      炮制方法:把江米蒸成飯,紅小豆煮熟碾成豆沙,合在一起,加入“甜米酒藥“2包(北京有售,粉劑,每包1克,可做甜酒1.5-2千克,沒有酒藥,也可用酒曲)趁微熱拌勻,放入大口容器內封閉,外加3層塑料食品袋密封,發酵一星期制成帶有蘋果味的江米甜酒釀備用.

      小米裝在廣口瓶內,750克小米加150克曲酒,蓋好蓋兒悶一星期制成酒泡小米備用.

      豆餅粉和麥麩分別用文火炒香.將玉米面用涼水和好蒸成窩頭,趁熱掰開揉碎.再把10頭大蒜去皮搗成蒜泥.

      各粉備齊後,全部混合一起,拌勻,分裝在10只塑料食品袋內(每袋500克),每份3層袋,密封幹蔭涼處,繼續發酵一星期即可使用.

      制做過程,一定要注意清潔衛生,容器和用具都要經過水燙消毒,以免細菌汙染使餌料變質發臭.制成後檢查一下,如果打開封存的袋口看,餌呈棕黃略帶褐色,有一種甜、香略帶曲酒芳香和大蒜微臭味。捏在手中不稀、不澥象軟面團一般，說明炮制成功了。如果餌帶黑褐色，表面有白色黴點或桔紅色硬塊，餌質變稀而澥猶如爛柿子，聞無甜香味，說明在制作過程受汙染，生長黴菌變質變味，不能使用。 字串7

      制成後，用一包開一包，暫時不用的可放在蔭涼處保存，只要不開封，可用一個夏天不變質。

      這種釣餌是介乎粘食與糟食之間的一種“半糟食“。在夏季使用時，須帶新蒸的窩頭，視餌的軟硬情況隨時摻入調整。此餌廣譜型，在人工養殖的魚糖使用效果特別好，食性不同的鯉、草、鰱、鳙都愛吃。專釣鯉魚則須增加酒泡小米的用量，再加一些魚骨粉。使餌料酒的芳香味提高，且略帶腥味，這就排除了其它魚的幹擾。

      這種“六種合一果味廣譜釣餌“配方，中國釣魚雜志１９９８年第３期介紹後，有的釣者采用此方，在法庫縣牛其堡水庫創造了日釣魚３０千克的奇跡，並在多次比賽中取得了衆人矚目的極好成績。

      第九種：

      粘性三味餌 用料：玉粘面85%,白面5%,白糖10%,另備香油和食鹽少量.做法用法：白面加次序水（按每制１千克釣餌用水0.6千克）攪成稀糊,入勺加火燉熟成漿糊做粘結液.然後加入白糖、香油和少許食鹽等佐料，見白糖溶解並攪勻後開始撒玉米面，邊撒邊攪動，直至硬度適中，停止撒面，立即撤火。自然冷卻後裝塑料袋或其它容器備用。到釣場臨用時揉捏成形，用多少揉多少，現用現揉。用於裝組鈎、單鈎均可，前者宜從軟，後者宜從硬。
此餌具甜、香並略帶鹹味，對鯉魚有較強的誘惑力。

      第十種：

      三合成兩用餌 用料：江米面、細豆餅粉、麥麩、按體積比，大約各占3分之1。做法與用法：先將豆餅粉和麥麩分別熟之後，摻合一起備用。再將江米面（無江米面亦可用白面）加次序水攪成稀糊狀，入勺用文火燉熟成稀漿糊，緊接著撒入摻合好的豆餅粉和麥麩，邊撒邊攪動，至硬度適中立刻撤火出勺，次冷後裝袋備用。到釣場現用現揉，用一團揉一團，用於裝單鈎和組鈎均可。如做糟食和誘餌用於投竿甩窩，可再加摻豆餅粉和麥麩，生熟均可，邊揣邊揉，至粘散度達到所需程度爲止。

      第十一種：

      江米甜奶餌 用料：江米面70%、白糖20%、奶粉10%。另備熟豆粉或芝蔴粉少許。做法與用法：將三種料混合一起，用溫水和成軟面團，擀成厚4-5毫米的薄餅片,上屜蒸熟。出屜後，切成比較規整、便於攜帶的許多片，其表面幹撒以炒熟的豆粉或芝蔴粉，一則防止各片互相粘連，二則它也起芳香誘魚的作用。然後裝塑料袋或其它容器密封保存，防止風幹後變得過硬。另一做法是先做成面團上屜蒸熟，然後趁熱放在撒有熟豆粉或芝蔴的面板上擀成薄片，再毀好裝袋備用。實際上這就是北方民間的一種傳統食品－－豆面卷了，綽號“驢打滾“的做法。臨用時把餅片剪成玉米粒寬的條條，再斷成小方塊，實際就是人造玉米粒，適於掛單鈎、葡萄鈎和組鈎中的悠蕩鈎。但比玉米粒更具甜、香和奶膻味，因此對鯉科魚類有較強的魅力。

      江米面有極好的粘結作用和耐水性，入水後可持續2小時以上不解體。具有用料節省、攜帶方便和比較不易發酵黴變的優點。

      第十二種：

      米飯兩用餌 用料：主料是大米幹飯。輔料有魚粉、血粉、骨粉、蝦粉、炒熟的芝蔴粉、蘇子粉、豆餅粉、麥麩等任取一種。做法與用法：先把米飯揉成團，把飯粒搓碎，然後蘸一種輔料揉合，邊蘸邊揉。根據用途酌定輔料的用量，如做釣餌用於裝單鈎和組鈎，摻輔料不宜多，以保持飯團固有的粘性；如做誘餌和糟食，則可適當多摻些輔料，揉至手感粘散度合乎要求爲宜。

      米飯釣餌，在我國南方使用較多，經試驗發現，北方的魚也吃米飯。攜帶野炊用具的釣者當面餌用盡或因天氣悶熱使面餌發酵變質不能用時，即可以米飯應急。至於輔料，有什麼摻什麼，如無任何輔料，白米飯團依然可甩竿投餌。
第十三種：

      豆餅糟食用料：豆餅粉60%、白面30%、麥麩10%。做法：先將豆餅粉和麥麩分別用文火炒至桔黃色致放香味，然後和白面摻一起拌均勻，遂後澆溫水攪拌，邊澆水、漣攪拌、邊試驗，當試一捏成塊，一抓成團兒時，停止加水，再雙手揉勻成大面團兒即妥。

      這種糟食具有濃郁的豆香氣味，可做釣餌裝組鈎釣魚，又可做誘餌用於投竿甩窩。
    第十四種：

      發酵餌。用料：玉米面、豆餅粉、曲酒。做法：先將玉米面用開水澆燙到一捏成塊的程度。待冷卻到不燙手時，往裏摻豆餅粉加曲酒，邊加料邊揉，豆餅粉用量達玉米面的一半時即停止加料。繼續用曲酒調至軟硬適度，揉和均勻後，裝入大口容器或塑料袋密封。常溫下存放5-7天,待發酵至聞有清香、微酸稍帶甜味，證明發酵成功，可以使用。發酵後如變得稀軟，臨用時再加新鮮窩頭或幹豆粉調劑。調至所需硬度即可用於裝組鈎或單鈎，亦可用於投竿甩窩。

      第十五種：

      酒糟餌 用料：酒糟、玉米面。用量比例無嚴格要求。酒糟如太粗糙，應設法研碎成米糠狀。做法：先將玉米面用開水燙熟成幹糊狀，然後加入細酒糟揉搓，邊揉邊加糟，直至軟硬適中，一攥成團，甩鈎不散落爲宜。
此餌可根據用途要，通過增減酒糟比重以調節軟硬、粘散度。用做釣餌裝組鈎，可少摻酒糟，在燙玉米面時就得略幹些；做誘餌則酒糟的比重要大些，玉米面就得燙得略稀些。

      第十六種：

      面筋釣餌 這在我國已是曆史悠久的傳統釣餌.用料只有白面一味.把白面用淡鹽水和成面團,擱置2-3小時,上面須覆蓋濕布或扣盆,以防風幹。然後放入水中攥、抻、揉、揣反複涮洗，除去澱粉，剩下的便是面筋。它具有極好的韌性，入水不易溶解和散落，有效時間長。臨用時現揪小塊裝單鈎。串鈎、葡萄鈎均可使用。

      若在裝鈎後把餌球沾濕，其表面蘸一層奶粉或芝蔴粉香料，效果更佳。手竿定點垂釣運用此法，香料不斷向水底散落，鈎下會自然形成餌窩，效果會越釣越好。

      第十七種：

      地瓜塊釣餌 地瓜,地方名稱紅薯、白薯。它也是釣鯉魚的好餌料。做法：把地瓜蒸或煮至八分熟，切成8-15的正方形或菱形塊,掛單鈎,鯉魚草魚都愛吃它.

      地瓜塊兒入水不溶解，不散碎，耐水抗泡。但氣味在水中散發性較差，爲此在掛好地瓜塊的餌鈎外面，包裹一層香糟食，把餌鈎包嚴捏緊。餌鈎入水後，糟食很快散落水底並放出香味，起著誘魚進窩的作用。魚兒聞味而來看見地瓜快，吞食上鈎。如此反複施釣，釣點就喂成了豐盛的餌窩。

      第十八種：

      玉米粒釣餌 這是每逢夏去秋來的玉米乳熟時節,北方釣者較普遍愛用的一種經濟而又方便實用的釣餌.

      選擇比較鮮嫩、沿有乳漿的玉米粒，用於掛單鈎。每鈎掛1-2粒。鯉、草、鯽魚翥都愛吃。玉米粒生的可用，煮熟的也好用。還可把熟玉米粒剝去外皮，或者在其頂端切成“十“字裂口（生粒亦可切），使玉米清香味外溢可提高誘魚效力。

      人們釣鯉魚並不以玉米粒作爲唯一的主餌，通常是與面餌混合使用或交替使用。例如在串鈎或葡萄鈎中用 １－２只鈎掛玉米粒。野營駐釣和臨時夜釣在深夜睡覺前，常把各鈎全換上玉一。因爲它水泡不溶解，小魚啃不掉，而大魚食餌必吞鈎，鈎有鈴鐺報信，想逃也逃不掉。所以每逢秋釣、幾乎人人必備玉米粒。
第十九種：

      面包釣餌 取無餡面包搓碎,加入少量米飯湯爲粘合劑,用力揉搓,揉至粘合成團,軟硬度如打粘糕狀即可備用。不僅能裝單鈎，而且可裝組鈎。面包固有的香甜氣味很適鯉魚口味，魴、草、鯽魚也愛吃。

      面包餌最好是當天揉當天用，揉過的面包團隔夜會變得稀軟。不過再加幹粉揉搓仍可複硬再用，只有氣味略減。如無米飯湯可取少量白面用開水燙成漿糊做粘合劑。還可帶面包到釣場揉制，做法是：將面包剝去硬皮，手沾清水用力揉碾，反複沾水搓碾揉揣，可揉成富有粘性的面團裝鈎使用。這種制法入水後容易溶解，需要勤換餌。

      第二十種：

      混合發酵餌 主料：玉米面30%、大米粉30%、豆餅粉或黃豆粉20%、白面10%。輔料：按每千克主料加曲酒100克、黃酒30克。

      將除白面外的主料全部摻合一起，入勺以文火炒熟，再摻入白面拌勻後，加溫水攪拌至一攥成團的程度。然後上屜蒸，開鍋10分鍾,出屜放入盆中卻。估計降溫至30度左右,加曲酒和黃酒拌勻並裝入廣口容器或塑料袋封嚴。常溫下擱置5-10天(氣溫越高,發酵越快,所需時間越少),打開容器可聞到濃郁的清香、甜並帶微酸味,即可成功。轉放蔭涼處封存備用。裝單鈎、組鈎均可。

      餌料發酵後，常會變得稀軟，爲此，首先在配料時盡量少加水和得硬些。其次如已稀軟，可加幹粉調劑成軟硬適宜再用。如過於稀軟，可摻入新鮮面團當誘餌使用。

第二十一種：

      粘性蝦泥面餌 用料：玉米面，河蝦。數量、比例不限。

      做法與用法：將玉米面蒸成窩頭。鮮河蝦去頭，剝殼去皮取肉搗成肉泥。臨用時掰小塊窩頭摻蝦泥揉搓，邊摻邊揉，至粘度和硬度適中即可使用。裝單鈎和組鈎釣鯉魚效果很好。

      第二十二種：

      豆腐粉釣餌 袋裝豆腐粉,每袋一般500克,在北方副食品商店有售。該粉非常細膩，無需添加任何調料，只要用冷水攪和成團，就越揉越粘。用於裝單鈎、串鈎和葡萄鈎。

      豆腐粉所固有的豆腥氣味並有微甜味，對鯉魚有極好的吸引力。其弱點是耐水性差，不抗泡，餌團入水後層層溶解散落，１５分鍾無魚咬鈎就該換餌。因此適用於手竿垂釣，因手竿換食方便，而且餌料落水底形成餌窩，無需另撒誘餌。其優點是可攜帶幹粉出釣，現用現和，用多少和多少，簡便易行，伏天亦可不必擔心餌料黴變。
第二十三種：

      香精釣餌 用料：玉米面，食用香精（以香蕉和菠蘿味較好）。用量不限。做法和用法：將玉米面蒸成窩頭，冷卻後袋裝備用。出釣時窩頭與香精分別攜帶，現用現摻。按每揉雞蛋大小一團面，加香 1-2滴,揉合均勻即可裝鈎使用.

      食用香精釣鯉魚有特效,1986年6月筆者在撫順縣英守水庫試釣,起初用的是純玉米面釣餌,釣約1個小時無魚問津.後將面餌滴兩滴蘿香精,上一條近0.5千克重的鯉魚.後即用此餌,每隔15-20分鍾就咬一陣鈎,一共釣36條鯉魚.

      食用香精的氣味濃香.在使用時,不需再添加任何香精.

      第二十四種：

      粘性維生素餌 用料：玉米面，維生素Ｃ，維生素Ｂ2、紅糖、曲酒。做法與用法：將玉米面蒸成窩頭備用。再將一定量的兩種維生素丸碾碎成粉狀，摻入紅糖中並加曲酒攪拌，邊攪動邊慢慢加酒，至紅糖和維生素充分溶解成稀糊，即作爲輔料裝入廣口瓶內封存備用。臨裝鈎前，掰小塊窩頭蘸取適量輔料揉勻，即可裝鈎使用。

      主料與輔料的用量和比重均無嚴格要求，由釣者酌情而定，以能聞到酒香味中伴有維生素的醇香味爲宜。依靠這種香味刺激魚的聽嗅覺，誘發其食欲而吞餌上鈎。

      第二十五種：

      粘性血粉餌 用料：玉米面，血粉（餌料商店有售）。做法與用法：方法有二：一是出釣前將一定量的血粉加溫水攪成糊狀，裝入容器備用。臨用時取少量血糊揉入面團，使面團呈茶褐色並聞有血腥味即可，不宜多用。另一做法是攜帶幹血粉出釣，到釣場直接用幹血粉揉入面團，如面餌較幹硬，可沾水或加酒揉搓，揉至既柔軟而又具粘韌性爲佳。高溫季節采用此法可避免血糊變質。

      血腥氣味對鯉魚有較好的魁力，比單純玉米面釣餌更勝一籌。有條件使用畜禽鮮血漿，效果更好些，其中以羊血爲最佳。

      第二十六種：

      玉米面顆粒飼料餌 用料:玉米面,顆粒飼料用量酌定。做法與用法：先將玉米面蒸成窩頭備用。再將顆粒飼料加水浸泡20分鍾以上,待其充分溶解後,摻入面團揉均勻。通過控制飼料用量的多與少，可分別配制成釣餌和誘餌。少摻飼料，用力狠揉，保持面餌的粘度和韌性，即可做釣餌用於裝單鈎和組鈎；適當多摻些飼料，面餌會變得松散，只要控制在一攥成團而甩鈎不散落的程度，即可做誘餌用於投竿甩窩。顆粒飼料是鯉魚所愛吃的多味餌料，它和玉米面結合用於養魚塘，以及有網箱養魚的水域釣鯉魚，均可獲得令人滿意的效果。顆粒飼料和玉米面結合，解決了顆粒餌料不能用於組鈎的難題，也使顆粒餌料提高了耐水性，延長了有效時間。

      第二十七種：

      玉米面蠶蛹粘性釣餌 用料：玉米面，蠶蛹或蛹粉。做法與用法：將玉米面蒸成窩頭備用。臨用時掰小塊窩頭摻入適量蛹粉，或者取鮮活蠶蛹擠出蛹漿揉入團餌，揉至粘合一體、軟硬適合度即可使用。裝單鈎、組鈎均可。

      蠶蛹本身具有的濃郁而獨特的氣味，對於雜食性和肉食性魚類都有較強的誘惑力，當然也是釣鯉魚的好餌料。

      第二十八種：

      海綿窩紅蟲 用料：海綿塊，紅蟲（水絲蚓、活魚蟲）。做法與用法：將紅蟲裝入廣口瓶內，瓶底放少許清水以維持濕潤。將海綿洗淨，切成若幹個5-10毫米的方形塊,浸水濕潤後投入放養紅蟲的瓶內.紅蟲尋找隱身之處,會自然鑽進海綿塊的毛細孔之中,每一塊海綿會鑽入許多紅蟲.臨用時每鈎掛一海綿塊,使海綿塊越過倒刺,鈎尖外露撒鈎入水後,紅蟲會探頭於海綿體外擺動,誘魚上鈎。