釣魚

好吃的烤蝦作法 - 釣魚 Fishing

Kristin avatarKristin · 2007-07-30

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當我們作釣完時會把自己釣起來的蝦蝦在蝦場用烤箱烤來吃,常常是把蝦蝦洗ㄧ洗抹上一層鹽,
現在你還可以這樣烤來吃~~由高雄大社的蝦友教學~~粉好ㄔㄛ~~你也可以試試
作釣完的蝦蝦,用水洗ㄧ洗
先用一隻鐵串把蝦頭一隻隻串起來
再用第二支鐵串把蝦蝦的身體串起來
串好的蝦蝦放在烤箱烤
準備一水桶裡面放鹽+水調合(濃淡比例請自行調配)
在烤的過程要不斷翻烤及淋上鹽水(淋三次)讓鹽水吃進蝦體
這樣蝦蝦會烤的漂亮~蝦蝦吃起來有彈性~烤到蝦蝦不會在滴水出來,這樣就表示烤好了
烤好時蝦蝦不會太鹹,這樣烤會保留蝦蝦的甜味~~請你試試看!!
釣魚

All Comments

Madame avatarMadame2007-08-02
謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法!!!
John avatarJohn2007-08-05
謝謝大大的分享 真的太棒了
Yuri avatarYuri2007-08-08
謝謝大大的分享 真的太棒了:08: :08:
Regina avatarRegina2007-08-11
謝謝大大的分享.下次釣完蝦子時用你的方法試一試.
Rebecca avatarRebecca2007-08-14
:08: :08: 謝謝大大的分享 真的太棒
David avatarDavid2007-08-17
QQ 有的釣蝦場沒有鐵串 只有鐵網子下面的有凹槽 上面的沒有 打開可以放蝦子 大大說的方式這樣考起來確實很好吃 不過 我是抹鹽在外面一層 像是鹽烤吧 然後吃的時候 只有一點點入味 就再這個時候 一些醬油+芥末 攪拌均勻 沾蝦子吃 這樣也不錯吃喔~~ 大家可以試看看 不然就是不抹鹽烤 跟釣蝦場 要點胡椒鹽 這樣也不錯吃 尤其是有芥末口味的胡椒鹽 讚的...
Franklin avatarFranklin2007-08-20
好精闢的烤蝦法 這樣應該會保留原味 謝謝大大指教
Leila avatarLeila2007-08-23
感謝大大~你的烤蝦方式不錯喔,中秋節烤肉試試看
Caitlin avatarCaitlin2007-08-25
感謝大大~你的烤蝦方式不錯喔,中秋節烤肉試試看
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2007-08-28
不錯的方法..感謝啊 不過您說的鐵串是現場有.還是得自備!
Adele avatarAdele2007-08-31
謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法!!!
Anthony avatarAnthony2007-09-03
謝謝大大!!!下次釣完蝦子時用你的方法試一試.
Ida avatarIda2007-09-06
發帖辛苦了 ........感謝你的分享...................
Lucy avatarLucy2007-09-09
不錯的方法喔!! 下次釣蝦時可以來試試,是不是風味更佳!!
Eartha avatarEartha2007-09-12
多謝大大分享的新方法 以前烤的蝦子都是整個身體捲在一起 鹽巴都沒什麼吃進去 下次用大大的方法來試試看
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2007-09-15
不錯..下次試試看 ..
Ingrid avatarIngrid2007-09-18
謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法!!!
Xanthe avatarXanthe2007-09-21
謝謝大大分享～～下次試試看
Zora avatarZora2007-09-24
雖然沒有釣蝦過，不過我想有機會去釣蝦的話可以試試看，或是中秋烤肉的時候也可以試試看，謝謝您的分享，感恩！
Hedda avatarHedda2007-09-27
好像真的很好吃耶..看的肚子都俄起來了說
Frederic avatarFrederic2007-09-30
謝謝大大的分享 真的太棒了下次可以用你的方法試試
Frederica avatarFrederica2007-10-03
謝謝大大的分享 真的太棒了
Olga avatarOlga2007-10-05
謝謝大大的分享 真的太棒了  :08:
Yuri avatarYuri2007-10-08
謝謝大大的分享 真的太棒了  
Olga avatarOlga2007-10-11
:biggrin:
Freda avatarFreda2007-10-14
謝謝大大的分享 真的太棒了:08: :08:
Andrew avatarAndrew2007-10-17
喔喔  謝謝你喔  下次吊完蝦子    我會試試看喔
Lucy avatarLucy2007-10-20
非常清楚與明暸,小弟接收啦!感謝大大的分享!!
Robert avatarRobert2007-10-23
感謝大大~你的烤蝦方式不錯喔 這樣應該會保留原味
Thomas avatarThomas2007-10-26
:08: :08: :08: 謝謝大大的分享 真的太棒了
Sierra Rose avatarSierra Rose2007-10-29
灑鹽水~ 感謝大大的資訊 我一定會試試看
Steve avatarSteve2007-11-01
謝謝大大的分享 真的太棒了   ~可是我還是表較喜歡吃炒的
Jake avatarJake2007-11-04
哇~~看到你說的烤法肚子都餓起來了 下次烤蝦的時候來試試看摟
Margaret avatarMargaret2007-11-07
謝謝大大無私分享阿 下次換我去嘗試看看
Cara avatarCara2007-11-10
改天有趣釣蝦釣到的話再試試看
Queena avatarQueena2007-11-13
謝謝大大分享 看起來真的好好吃 可以試做看看
Elma avatarElma2007-11-15
謝謝大大. 又讓我學會一種烤蝦.. 下次自己來試看看
Hazel avatarHazel2007-11-18
太棒了～！非常感謝所有大大的熱情分享～～！！^o^ayaxvhqiesghjux
Anonymous avatarAnonymous2007-11-21
光看就肚子餓了
Heather avatarHeather2007-11-24
謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法
Irma avatarIrma2007-11-27
我覺得胡椒蝦和燒酒蝦最棒了
Zanna avatarZanna2007-11-30
讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚
Ina avatarIna2007-12-03
看起來好像不錯的樣子 改天來試看看
Vanessa avatarVanessa2007-12-06
這......有點舊的拷法了..........
Caitlin avatarCaitlin2007-12-09
感謝這位大大提供的意見 這幾天剛好放假要去釣蝦 如果量多再來用大大的方法烤來吃吃看
Hedda avatarHedda2007-12-12
感謝分享,學到ㄌ新ㄉ方法改天試試
John avatarJohn2007-12-15
蝦子的滋味讓我無從抗拒 真是太誘惑我了 快來去烤個幾隻試試看
Joe avatarJoe2007-12-18
謝謝大大的分享 真的太棒了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2007-12-21
沒吃過這樣烤的蝦子 下次試試 謝謝分享~
Agnes avatarAgnes2007-12-24
是嗎  那我來試看看 最近剛好朋友有在約釣蝦 我來試看看你的拷法 卸卸你的分享唷
Odelette avatarOdelette2007-12-26
第一次看到這種烤法，下次有去掉蝦時一定要試看看呢~ 不過這種烤法應該比較適合公蝦~ 如果一堆小母蝦...還是整個丟到烤網裡面自然熟吧~哈
Tom avatarTom2007-12-29
好想釣一隻感謝大大的分享
Elizabeth avatarElizabeth2008-01-01
大大說的烤蝦方法  ~沒錯的確可以保留蝦的甜味又部會太鹹 .........
Harry avatarHarry2008-01-04
又學了一個烤蝦的方法,謝謝大大的分享
Poppy avatarPoppy2008-01-07
謝謝大大分享......................
Edward Lewis avatarEdward Lewis2008-01-10
謝謝大大分享~~~~~~~~~~~~
Ophelia avatarOphelia2008-01-13
我這個人 愛吃蝦   但 ~串蝦時卻怕的要死
Todd Johnson avatarTodd Johnson2008-01-16
小弟受教了,下次一定要試試大大的方法!! 好的發文一定要回文支持, 感謝大大辛苦的分享!!
Bennie avatarBennie2008-01-19
希望小弟也能釣到大魚 謝謝大大分享
Eartha avatarEartha2008-01-22
雖然有點麻煩 但是為了吃烤蝦 還是要試試看
Carol avatarCarol2008-01-25
謝謝大大的分享 真的太棒了
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2008-01-28
謝大大的分享.下次釣完蝦子時用你的方法試一試.
Delia avatarDelia2008-01-31
要有好料理...就要有好工具....蝦場非餐廳...可搞熟吃就好
Edwina avatarEdwina2008-02-02
中秋節快到了 試試這樣的烤法先！！
Franklin avatarFranklin2008-02-05
優  優  優  優  太優了!一定很好吃!    配啤酒 上讚!
James avatarJames2008-02-08
下次來試試看~~~ 不過還是要先釣的到蝦!!!
Wallis avatarWallis2008-02-11
烤蝦真好吃~~謝謝大大的新方法~~~
Sandy avatarSandy2008-02-14
喔喔  謝謝你喔  下次吊完蝦子    我會試試看喔 這樣應該會保留原味
Mason avatarMason2008-02-17
想著想又留口水了 這樣用想的感覺會很嫌 害我又留一下口水了
Franklin avatarFranklin2008-02-20
感謝提供新烤法 改天去試一試
Vanessa avatarVanessa2008-02-23
感謝大大您無私的分享。
Ophelia avatarOphelia2008-02-26
感謝大大無私分享！！