釣魚 FAQ

好吃的烤蝦作法

Kristin72 則回覆 ↓#釣魚

當我們作釣完時會把自己釣起來的蝦蝦在蝦場用烤箱烤來吃,常常是把蝦蝦洗ㄧ洗抹上一層鹽, 現在你還可以這樣烤來吃由高雄大社的蝦友教學粉好ㄔㄛ你也可以試試 作釣完的蝦蝦,用水洗ㄧ洗 先用一隻鐵串把蝦頭一隻隻串起來 再用第二支鐵串把蝦蝦的身體串起來 串好的蝦蝦放在烤箱烤 準備一水桶裡面放鹽+水調合(濃淡比例請自行調配) 在烤的過程要不斷翻烤及淋上鹽水(淋三次)讓鹽水吃進蝦體 這樣蝦蝦會烤的漂亮蝦蝦吃起來有彈性烤到蝦蝦不會在滴水出來,這樣就表示烤好了 烤好時蝦蝦不會太鹹,這樣烤會保留蝦蝦的甜味請你試試看!!

網友回覆 72

  1. Madame

    謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法!!!

  2. John

    謝謝大大的分享 真的太棒了

  3. Yuri

    謝謝大大的分享 真的太棒了:08: :08:

  4. Regina

    謝謝大大的分享.下次釣完蝦子時用你的方法試一試.

  5. Rebecca

    :08: :08: 謝謝大大的分享 真的太棒

  6. David

    QQ 有的釣蝦場沒有鐵串 只有鐵網子下面的有凹槽 上面的沒有 打開可以放蝦子 大大說的方式這樣考起來確實很好吃 不過 我是抹鹽在外面一層 像是鹽烤吧 然後吃的時候 只有一點點入味 就再這個時候 一些醬油+芥末 攪拌均勻 沾蝦子吃 這樣也不錯吃喔~~ 大家可以試看看 不然就是不抹鹽烤 跟釣蝦場 要點胡椒鹽 這樣也不錯吃 尤其是有芥末口味的胡椒鹽 讚的...

  7. Franklin

    好精闢的烤蝦法 這樣應該會保留原味 謝謝大大指教

  8. Leila

    感謝大大~你的烤蝦方式不錯喔,中秋節烤肉試試看

  9. Caitlin

    感謝大大~你的烤蝦方式不錯喔,中秋節烤肉試試看

  10. Tristan Cohan

    不錯的方法..感謝啊 不過您說的鐵串是現場有.還是得自備!

  11. Adele

    謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法!!!

  12. Anthony

    謝謝大大!!!下次釣完蝦子時用你的方法試一試.

  13. Ida

    發帖辛苦了 ........感謝你的分享...................

  14. Lucy

    不錯的方法喔!! 下次釣蝦時可以來試試,是不是風味更佳!!

  15. Eartha

    多謝大大分享的新方法 以前烤的蝦子都是整個身體捲在一起 鹽巴都沒什麼吃進去 下次用大大的方法來試試看

  16. Tristan Cohan

    不錯..下次試試看 ..

  17. Ingrid

    謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法!!!

  18. Xanthe

    謝謝大大分享～～下次試試看

  19. Zora

    雖然沒有釣蝦過，不過我想有機會去釣蝦的話可以試試看，或是中秋烤肉的時候也可以試試看，謝謝您的分享，感恩！

  20. Hedda

    好像真的很好吃耶..看的肚子都俄起來了說

  21. Frederic

    謝謝大大的分享 真的太棒了下次可以用你的方法試試

  22. Frederica

    謝謝大大的分享 真的太棒了

  23. Olga

    謝謝大大的分享 真的太棒了 :08:

  24. Yuri

    謝謝大大的分享 真的太棒了

  25. Olga

    :biggrin:

  26. Freda

    謝謝大大的分享 真的太棒了:08: :08:

  27. Andrew

    喔喔 謝謝你喔 下次吊完蝦子 我會試試看喔

  28. Lucy

    非常清楚與明暸,小弟接收啦!感謝大大的分享!!

  29. Robert

    感謝大大~你的烤蝦方式不錯喔 這樣應該會保留原味

  30. Thomas

    :08: :08: :08: 謝謝大大的分享 真的太棒了

  31. Sierra Rose

    灑鹽水~ 感謝大大的資訊 我一定會試試看

  32. Steve

    謝謝大大的分享 真的太棒了 ~可是我還是表較喜歡吃炒的

  33. Jake

    哇~~看到你說的烤法肚子都餓起來了 下次烤蝦的時候來試試看摟

  34. Margaret

    謝謝大大無私分享阿 下次換我去嘗試看看

  35. Cara

    改天有趣釣蝦釣到的話再試試看

  36. Queena

    謝謝大大分享 看起來真的好好吃 可以試做看看

  37. Elma

    謝謝大大. 又讓我學會一種烤蝦.. 下次自己來試看看

  38. Hazel

    太棒了～！非常感謝所有大大的熱情分享～～！！^o^ayaxvhqiesghjux

  39. Anonymous

    光看就肚子餓了

  40. Heather

    謝謝大大!!!讓我又學一個烤蝦的發法

  41. Irma

    我覺得胡椒蝦和燒酒蝦最棒了

  42. Zanna

    讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚

  43. Ina

    看起來好像不錯的樣子 改天來試看看

  44. Vanessa

    這......有點舊的拷法了..........

  45. Caitlin

    感謝這位大大提供的意見 這幾天剛好放假要去釣蝦 如果量多再來用大大的方法烤來吃吃看

  46. Hedda

    感謝分享,學到ㄌ新ㄉ方法改天試試

  47. John

    蝦子的滋味讓我無從抗拒 真是太誘惑我了 快來去烤個幾隻試試看

  48. Joe

    謝謝大大的分享 真的太棒了

  49. Skylar DavisLinda

    沒吃過這樣烤的蝦子 下次試試 謝謝分享~

  50. Agnes

    是嗎 那我來試看看 最近剛好朋友有在約釣蝦 我來試看看你的拷法 卸卸你的分享唷

  51. Odelette

    第一次看到這種烤法，下次有去掉蝦時一定要試看看呢~ 不過這種烤法應該比較適合公蝦~ 如果一堆小母蝦...還是整個丟到烤網裡面自然熟吧~哈

  52. Tom

    好想釣一隻感謝大大的分享

  53. Elizabeth

    大大說的烤蝦方法 ~沒錯的確可以保留蝦的甜味又部會太鹹 .........

  54. Harry

    又學了一個烤蝦的方法,謝謝大大的分享

  55. Poppy

    謝謝大大分享......................

  56. Edward Lewis

    謝謝大大分享~~~~~~~~~~~~

  57. Ophelia

    我這個人 愛吃蝦 但 ~串蝦時卻怕的要死

  58. Todd Johnson

    小弟受教了,下次一定要試試大大的方法!! 好的發文一定要回文支持, 感謝大大辛苦的分享!!

  59. Bennie

    希望小弟也能釣到大魚 謝謝大大分享

  60. Eartha

    雖然有點麻煩 但是為了吃烤蝦 還是要試試看

  61. Carol

    謝謝大大的分享 真的太棒了

  62. Tristan Cohan

    謝大大的分享.下次釣完蝦子時用你的方法試一試.

  63. Delia

    要有好料理...就要有好工具....蝦場非餐廳...可搞熟吃就好

  64. Edwina

    中秋節快到了 試試這樣的烤法先！！

  65. Franklin

    優 優 優 優 太優了!一定很好吃! 配啤酒 上讚!

  66. James

    下次來試試看~~~ 不過還是要先釣的到蝦!!!

  67. Wallis

    烤蝦真好吃~~謝謝大大的新方法~~~

  68. Sandy

    喔喔 謝謝你喔 下次吊完蝦子 我會試試看喔 這樣應該會保留原味

  69. Mason

    想著想又留口水了 這樣用想的感覺會很嫌 害我又留一下口水了

  70. Franklin

    感謝提供新烤法 改天去試一試

  71. Vanessa

    感謝大大您無私的分享。

  72. Ophelia

    感謝大大無私分享！！

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