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最近釣了一堆臭肚仔,有人知道要怎麼煮麼 - 釣魚 Fishing

Tom avatarTom · 2008-12-30

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最近釣了一堆臭肚仔,有人知道要怎麼煮麼

因為魚刺有毒 ,所以都不知要如何處理較好
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All Comments

Ina avatarIna2009-01-02
臭肚喔~煮清湯加薑絲就很好吃~~ 不然大一點的話可以乾煎或紅燒~~ 他的魚刺雖然有毒~~ 但主過之後就沒有毒囉~~ 大大可以傳些照來聞香一下喔~~
Ivy avatarIvy2009-01-04
只要煮過就沒毒了! 我個人都是用油煎的方式來料理:08: :08:
Poppy avatarPoppy2009-01-07
煮湯 清爽魚肉肥美 粉好吃喔:08:
Mason avatarMason2009-01-10
雖然個人沒實際煑過,但有吃過別人煮的,大都是煮魚湯,很美味.. good!!
Bennie avatarBennie2009-01-12
殺魚時要注意臭肚的鰭 將魚肚剖開後清理內臟(無鱗) 把水煮開後放入少許米酒,薑絲,大蒜先煮個幾分鐘讓薑入味 再來放進臭肚煮個幾分鐘,起鍋前再滴個幾滴香油就OK了
Tom avatarTom2009-01-15
要殺魚之前 可以先用剪刀把那些刺都剪掉 有些魚死了.毒性還是會在 雖然臭度沒毒...被刺還是會痛
Victoria avatarVictoria2009-01-17
臭肚雖然有毒!煮湯.清蒸.煎都好吃....:08:
Andy avatarAndy2009-01-20
要是我的話都是煮細麵 真的很好吃喔 你可以試試看喔:08:
Edith avatarEdith2009-01-23
我比較喜歡煮湯 因為臭肚的肉質還挺不錯 煮湯配薑絲讚喔
Anthony avatarAnthony2009-01-25
豆腐乳的汁+薑絲+一些米酒去煮
Tracy avatarTracy2009-01-28
那是什麼魚阿 可以傳些照ㄇ 小弟我想學釣魚
Noah avatarNoah2009-01-31
煮清湯加薑清爽魚肉肥美很美味..
Caitlin avatarCaitlin2009-02-02
之前有釣過 用間ㄉ還有點臭臭ㄉ 我朋友說要煮湯比較好ㄔㄛ
Jacob avatarJacob2009-02-05
煮魚湯不錯 我也有吃過臭肚魚乾....
Ida avatarIda2009-02-08
雖然個人沒實際煑過,但有吃過別人煮的,大都是煮魚湯,很美味
Ida avatarIda2009-02-10
曬魚乾~臭肚每天都在大咬~
Caroline avatarCaroline2009-02-13
各位大大說的都沒錯不過要記的趁熱吃冷釣後會有惺為
Lauren avatarLauren2009-02-16
魚刺有毒 可以在殺魚之前用剪刀剪掉防止刺傷 至於他的毒素 加熱之後就沒了喔 吃法阿 我推薦先炸過之後在悶醬油 好吃
Ida avatarIda2009-02-18
油煎的方式來料理
Connor avatarConnor2009-02-21
用油煎的方式煮魚湯 都非常好吃 但殺魚時要非常小心
Necoo avatarNecoo2009-02-23
臭度很好吃的 只是要處理很難處理ˇˇ
Delia avatarDelia2009-02-26
多謝分享喔~
Una avatarUna2009-03-01
煮清湯或油煎，現流得鮮魚滋味超讚哦....
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2009-03-03
我也釣過好幾次ㄟ!~不過都被朋友拿走!~都沒有吃到
Puput avatarPuput2009-03-06
建議你它ㄉ刺拿剪刀..把次都剪光.這樣樣開肚也方便..又安全..至於主ㄉ話ㄋ就如大大所說ㄉ那樣囉..