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釣到小鯊魚的處理方法 - 釣魚 Fishing

Olga avatarOlga · 2008-08-05

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前些時候跟朋友去釣魚
釣魚地點太敏感了所以不能說
那天我們兩個人釣了七條小鯊魚
長度約一張報紙全開
至於處理方式
1.燒一鍋水
2.將鯊魚去頭去尾
3.將身體切三段
4.將一段一段的身體放入燒開的水裡輕燙一下
5.然後將燙過的魚肉拿菜瓜布輕輕刷將鯊魚表面的皮刷掉
    感覺身體有光滑的感覺
ps.別燙太久肉會熟,刷的時候別太大力不然會將有膠質的部分刷破
以上是我們在處理的方式
希望還有人知道更方便的方式
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All Comments

Jacky avatarJacky2008-08-05
真好耶!有魚翅可以吃了哦，真希望我也可以釣到沙魚，那個拉力一定超強~~~!感謝大大的分享哦
Necoo avatarNecoo2008-08-06
管它地方如何敏感,有魚兒就好
Dora avatarDora2008-08-07
之前在海釣場調到,都只接烤來吃XD!感覺還不錯!
Kama avatarKama2008-08-08
鯊魚＝　　　　　　　　　　　　＝　 !?   哈很酷耶 !?     還沒有本是去海釣
Edward Lewis avatarEdward Lewis2008-08-08
嗯嗯順便看看有沒有魚翅可吃
Andy avatarAndy2008-08-09
專門掉鯊魚的神手吧 吃魚翅吃到爽吧
Delia avatarDelia2008-08-10
感謝大大教導受益良多~~感恩喔
Bennie avatarBennie2008-08-11
拉力一定超強 感謝大大
Brianna avatarBrianna2008-08-11
豐收....公喜大大 下次修假我也來到看看
Caitlin avatarCaitlin2008-08-12
沒釣過海釣過說...有機會來去試看看....釣到鯊魚應該算不錯巴....希望我也釣的到
Gilbert avatarGilbert2008-08-13
感謝大大你的告知 讓我們有更進一步的了解喔 謝謝分享
Anonymous avatarAnonymous2008-08-14
牠還是孩子呀~"~，響應育魚計畫吧~!請大大手下留情^^~
Mia avatarMia2008-08-14
好多謝大大的分享~不過要釣到先得 鯊魚一定好好食:08: :08:
Erin avatarErin2008-08-15
拉力應該也有像魚虎那麼大了吧
Hedy avatarHedy2008-08-16
果然是高手 如果是我釣到應該會嚇死吧 謝謝大大的分享
Heather avatarHeather2008-08-16
作成生魚片很好吃沒有腥味也很甜(我曾經吃過)
Gilbert avatarGilbert2008-08-17
感謝大大您無私的分享。
Elizabeth avatarElizabeth2008-08-18
還是燙久一點用手除沙比較不會把膠質搓掉.........
Quanna avatarQuanna2008-08-19
恭喜大大收穫不錯喔~!
Zenobia avatarZenobia2008-08-19
非常感謝大大的分享 辛苦您了 !
Hardy avatarHardy2008-08-20
非常感謝大大的分享 辛苦您了
Ida avatarIda2008-08-21
還7條 鯊魚 拉力一定超爽的
Valerie avatarValerie2008-08-22
可以不必先切斷   包布輕燙即可  包布會燙的比較均勻  不會有的地方趟太熟  變爛爛的
Agnes avatarAgnes2008-08-22
真是的.ふ的放生.才有大魚上鈎..........
Bethany avatarBethany2008-08-23
還沒釣到過鯊魚 一張報紙全開也蠻大的 拉很爽吧
Poppy avatarPoppy2008-08-24
海釣場有鯊魚可以釣喔?那不就要拉很久? 拉上來不知道可以作生魚片嗎?
Daniel avatarDaniel2008-08-24
鯊魚好釣嗎? 小鯊魚因該也不小知吧 不怕有大鯊魚嗎?
Eden avatarEden2008-08-25
回復 1# feed1944     又可以加菜了!~~~~~~~~~~~~~~~~