臭肚的料理方式? - 釣魚 Fishing

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請問各位前輩:
釣獲的臭肚魚大家會如何處理?
有朋友說煮湯就比較不會浪費?
小弟試了一次把臭肚用乾煎的方式,澆檸檬汁,再沾些許胡椒鹽,口感相當不錯(或許是於夠新鮮吧!!!)
請大家不吝指教與討論!!

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